降價！降價！接下來，豬肉價格怎么走？

記者11月18日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，10月份以來，生豬市場供應(yīng)持續(xù)增加，全國生豬價格震蕩回落。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，10月份全國生豬出欄量環(huán)比增長2%，連續(xù)兩個月環(huán)比增長；全國生豬平均價格為每公斤18.25元，同比上漲14.8%，環(huán)比下降7.4%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家 王祖力:全國生豬價格已連續(xù)2個月環(huán)比下降，11月份前兩周延續(xù)下滑走勢，主要是受到生豬市場預(yù)期偏弱影響，近期養(yǎng)殖場戶加快出欄節(jié)奏、集團企業(yè)縮短育肥周期、前移出欄計劃，生豬市場供應(yīng)持續(xù)增多，豬價承壓下行。

據(jù)介紹，盡管豬價回落，10月份全國出欄一頭生豬平均盈利仍可達到412元，今年1-10月份生豬頭均盈利204元，比去年同期增加278元。專家表示，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，豬肉消費將進入傳統(tǒng)旺季，加上冬季腌臘和元旦等節(jié)日消費拉動，年末生豬價格有望止跌回升。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家 王祖力:10月份全國中大豬存欄量同比下降3.2%，預(yù)示著未來2-3個月的生豬上市量將較上年同期有所減少，年末全國豬價可能溫和回升，生豬養(yǎng)殖將保持盈利。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，下一步將把住能繁母豬存欄量這個“總開關(guān)”，持續(xù)調(diào)控生豬產(chǎn)能。同時，持續(xù)抓好非洲豬瘟等豬病防控。