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    補充蛋白質提高免疫力吃什么:科學合理攝入優質蛋白質

    作者:網絡 時間:2024-06-03 14:32 點擊:
    導讀:補充蛋白質提高免疫力吃什么:科學合理攝入優質蛋白質

    蛋白質是人體生命的物質基礎,人體蛋白質每天處于流失和補充的更新迭代過程中,足夠的蛋白質補充,可以促進人體新陳代謝,也可以增強身體免疫力。補充蛋白質提高免疫力吃什么?人們往往會選擇富含高蛋白類的食物比如肉、蛋、奶等,此外,蛋白粉類的膳食營養補充劑也漸漸成為人們的另一種選擇。不過,有部分消費者在服用蛋白粉時會有疑惑,一方面不清楚具體的攝入量,另一方面對蛋白質的認識也有一些不足,不清楚各類蛋白質的功效。

    補充蛋白質提高免疫力吃什么:科學合理攝入優質蛋白質(圖1)

    補充蛋白質提高免疫力吃什么?蛋白質的攝入建議:

    對于蛋白質的攝入量,可以參考《中國居民膳食指南》的建議,蛋白質的每日推薦攝入量可以通過體重計算得出。體力勞動較少時,建議蛋白質攝入量為每千克體重0.8~1.2克;體力勞動較多時,建議為每千克體重1.2~1.8克。由此計算,一個體重正常的成年人每天至少需要攝入48克蛋白質。然而據《中國人健康大數據》顯示,中國約有2.7億人每日蛋白質攝入量不足48克。

    補充蛋白質提高免疫力吃什么:科學合理攝入優質蛋白質(圖2)

    補充蛋白質提高免疫力吃什么?關于蛋白質:

    正如上文數據所提到的,部分人群對蛋白質攝入量不足,所以蛋白粉類的膳食營養補充劑愈來愈受到關注。不過市面的蛋白粉類產品五花八門,各類產品的成分也不盡相同,所以在選購蛋白粉之前,還是需要對蛋白質有一定的認知。按照來源,蛋白質可以分為動物蛋白和植物蛋白。動物蛋白主要來源于肉類、魚類、奶制品和蛋類,其中來源于牛乳中的乳清蛋白有著其高消化率和快速吸收的特性;而植物蛋白則來源于豆類、堅果、谷物和某些蔬菜,其中,從大豆中提取的大豆蛋白,被認為是植物蛋白中最為完整的,因為它含有所有必需氨基酸。

    動植物蛋白的區別在于動物蛋白含有豐富的必需氨基酸和高生物價值,意味著它們更容易被人體完全吸收和利用,植物蛋白通常含有較高的纖維和抗氧化物質,有助于消化系統健康,并且更能降低慢性病的風險。綜上所述,在通過補充蛋白質提高免疫力時,需要注意動植物蛋白的搭配。

    補充蛋白質提高免疫力吃什么:科學合理攝入優質蛋白質(圖3)

    補充蛋白質提高免疫力吃什么?蛋白粉的選擇:

    在了解到動植物蛋白的區別之后,選購蛋白粉類的膳食營養補充劑,就可以從成分上著手了。一看蛋白粉產品是否包含動植物蛋白,二看動植物蛋白的具體種類。以湯臣倍健雙蛋白粉為例,其含有大豆蛋白和乳清蛋白,而且是2:3科學配比的,這種組合能夠維持血液中支鏈必需氨基酸的持續供給。其中乳清蛋白來自牛奶,含有免疫球蛋白和乳鐵蛋白,營養豐富,包含多種必需氨基酸;而大豆蛋白則源于黑土地上的非轉基因大豆,通過專利大豆分離蛋白技術提升口感和吸收率。此外,湯臣倍健蛋白粉中還含有17種人體必需的氨基酸,蛋白含量高達80%,能夠為人體補充必要的蛋白質;乳清蛋白的免疫球蛋白和乳鐵蛋白具有免疫活性,能夠有效增強人體免疫力。

    補充蛋白質提高免疫力吃什么:科學合理攝入優質蛋白質(圖4)

    補充蛋白質提高免疫力吃什么?建議合理搭配動植物蛋白,確保全面營養攝入。如果需要額外補充蛋白質時,蛋白粉類產品也可作為有效的補充,選購時需注意產品成分和質量。對于青春期青少年和手術后康復期的人群來說,適量補充不含色素、香精、防腐劑和蔗糖的蛋白粉,能夠更好增強免疫力。

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