【鄉(xiāng)村振興】小貢菜烹飪鄉(xiāng)村振興“致富餐”

　　“貢菜在晾曬時(shí)需要通風(fēng)陰干，家里有鋼棚的最好在鋼棚下晾曬……”“兩株貢菜間的行距是5―6寸，一定要注意……”2023年4月28日，大理州云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)早陽(yáng)村村民李有才的家中熱鬧非凡，小院子里人頭攢動(dòng)，吸引大家的正是一堂別開生面的種植培訓(xùn)課。上課的老師不是學(xué)富五車的專家，而是2022年早陽(yáng)村里貢菜種植能手楊芳，正在給大家仔細(xì)講解貢菜的育苗、移栽、施肥、后期管理等技術(shù)。

　　密桂勇笑著和孩子說：“今年夏天帶你去城里買大冰箱。”村長(zhǎng)的小本子上密密麻麻的寫著：早陽(yáng)二組村民王志青家今年種植了5畝貢菜，預(yù)計(jì)能夠賣到2萬(wàn)多元；早陽(yáng)一組李鳳珍種了3畝菜，平均每畝收入達(dá)4000多元；三七場(chǎng)密桂勇家種了4畝貢菜菜，已經(jīng)賣了2萬(wàn)多元……

　　經(jīng)過一年的貢菜種植，早陽(yáng)村的廣大村民得到了很大的實(shí)惠!

　　早陽(yáng)村村民趙志新樂呵呵地說：“多虧高書記和村干部們號(hào)召我們種植貢菜，賣完貢菜，我們家多賺了近兩萬(wàn)塊，今年再好好學(xué)一下，肯定能有更好的收成。”

　　一棵小貢菜是怎樣變成備受村民追捧的“香餑餑”，這還得從一年前說起。

　　2022年，紅塔集團(tuán)大理卷煙廠掛鉤早陽(yáng)村的駐村書記高權(quán)、工作隊(duì)隊(duì)員黃剛和村委在學(xué)習(xí)了解貢菜的市場(chǎng)行情、種植條件，走訪多家農(nóng)戶后，決定帶領(lǐng)村民種植貢菜。

　　高權(quán)說：“貢菜種植技術(shù)要求低，后期加工方便，需要充足的光照和風(fēng)吹，簡(jiǎn)直是為早陽(yáng)村量身定做的產(chǎn)業(yè)。種好后一定能為村民增加收入！”

　　說干就干，村委會(huì)立即聯(lián)系村民做思想動(dòng)員工作，高權(quán)和黃剛給村民們算了一筆賬：一畝貢菜投入不超過500元，畝產(chǎn)鮮品5噸，按照最低保守價(jià)格1元每公斤估算，畝產(chǎn)值能夠在5000元……好不容易說動(dòng)了鄉(xiāng)親們。

　　可購(gòu)買種子、肥料、農(nóng)藥的資金怎么解決？

　　高權(quán)、黃剛想到了自家單位，馬上來到了大理卷煙廠，向工廠卷包車間黨總支匯報(bào)貢菜種植的整體情況，并詳細(xì)說明了農(nóng)戶面臨的實(shí)際困難和憂愁。卷包黨總支立即研究，制定方案，決定與與早陽(yáng)村簽署《“黨建+”村企共建早陽(yáng)村貢菜種植產(chǎn)業(yè)三年幫扶實(shí)施方案》。

　　大理卷煙廠卷包車間以“先建后補(bǔ)”的方式，按照200元/畝的標(biāo)準(zhǔn)，和愿意發(fā)展貢菜種植的30戶農(nóng)戶簽訂“三年幫扶協(xié)議”，在第一年按照每畝200元的標(biāo)準(zhǔn)扶持，第二年為農(nóng)戶們免費(fèi)開展種植培訓(xùn)，第三年以培訓(xùn)加消費(fèi)扶貧模式開展，確保讓簽署協(xié)議的村民三年內(nèi)都能將收入漲一漲。

　　從去年9月份種下第一株貢菜開始，村民遇到不懂的問題，駐村書記高權(quán)就跑到鎮(zhèn)上和縣城里，找老師請(qǐng)教，并對(duì)村民進(jìn)行培訓(xùn)。慢慢地，村民李豐說懂了，楊齊說知道了，村里也有了自己的貢菜種植“專家”。

　　新年伊始，看著快長(zhǎng)到膝蓋以上的貢菜，村民們的臉上掛滿了笑意。駐村書記高權(quán)和工作隊(duì)員黃剛在打電話給廠里匯報(bào)時(shí)也笑意滿滿，覺得之前所受的苦和累都是值得的。

　　陽(yáng)春三月，到了貢菜收獲的時(shí)節(jié)，走進(jìn)早陽(yáng)村，隨處可見村民們?nèi)宄扇海钢z頭，大聲說著：“大豐收啊，干完活來我家喝兩口。”而在村民家中，老人和婦孺?zhèn)儑谝黄穑χ庸へ暡耍械慕o貢菜削皮，有的將貢菜劃條后晾曬在自家院子的鋼棚上。一棵棵貢菜逐漸變成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條，等待售賣。村里一片繁忙景象。

　　截止2023年4月，大理卷煙廠卷包車間共幫扶早陽(yáng)村32戶農(nóng)戶，共種植76.2畝貢菜，累計(jì)投入資金15240元，最終實(shí)現(xiàn)貢菜產(chǎn)值約30萬(wàn)元左右，平均為每戶農(nóng)戶增收1萬(wàn)元。此外，2022年春季卷包車間捐贈(zèng)的3500株“云南大紅袍”花椒苗，也如期“落戶”在早陽(yáng)村100多畝山地間，只待今年豐收。

　　大理卷煙廠派出的駐村第一書記高權(quán)說到：“未來，這70多畝的貢菜和100多畝的大紅袍花椒，一定能成為早陽(yáng)村鄉(xiāng)村振興的‘加速器’。”

　　大理卷煙廠自2015年掛鉤幫扶云龍縣苗尾傈僳族鄉(xiāng)早陽(yáng)村以來，始終以村民為家人，用心解決鄉(xiāng)親們的急難愁盼。下一步，大理卷煙廠卷包車間黨總支將為早陽(yáng)村持續(xù)開展貢菜種植技術(shù)培訓(xùn)，邀請(qǐng)相關(guān)技術(shù)人員親自到田間地頭為村民講解，讓早陽(yáng)村的貢菜產(chǎn)業(yè)既種出數(shù)量，更種出質(zhì)量，與村民們一起，走好脫貧致富路，催開百姓幸福花。

　　早晨的第一縷陽(yáng)光灑下，映照出山間、田野里村民干活身影，神采奕奕……